Menekuni bisnis camilan aneka olahan ikan dan belut sejak lima tahun yang lalu, Ia mengaku di awal-awal merintis usaha Novi cukup kesulitan untuk meyakinkan calon konsumen. Bahkan saat itu Novi bersama sang adik Muhammad Rizky (19) harus melakukan tes pasar…
“Kita awalnya dapat tugas mata kuliah kewirausahaan dari Program Studi Gizi Kesehatan Fakultas Kedokteran UGM. Mata kuliah tersebut menugaskan kita untuk menjualkan produk makanan dengan inovasi yang baru. Nah, saat itu baru ada satu kue cubit di Jogja, dan hanya…
Sukses mengecap laba di bisnis kuliner tak lantas membuat Emmanuel Wahyu Hendarto (27) merasa cepat puas dengan keberhasilan yang telah Ia dapatkan. Setelah sebelumnya sukses mengembangkan bisnis kue leker hingga membuka lebih dari 500 cabang di Indonesia, kini pengusaha sukses…
“Pertama kali menemukan Dapoer Roti Bakar ini kami searching di Google. Menurut hasil survey yang kami dapatkan, Jakarta dan Bandung memang pusat pembuatan bahan baku roti bakar yang enak. Dan dari hasil survei panjang tersebut kami menemukan Dapoer Roti Bakar,”…
Ketika masih berstatus sebagai mahasiswa, Dwi yang berdomisili di Bantul sering mengajak teman kampusnya menikmati kuliner Mie Des di daerah Pundong Bantul. “Dulu waktu saya kuliah di Universitas Negeri Yogyakarta, ketika ada teman yang main ke rumah, saya selalu mengajak…
“Sejak pertama kali muncul, Ayam Saus Pedas sudah diminati pasar Jogja khususnya kalangan mahasiswa. Dari situ mereka merasakan enak dan cocok dengan kuliner ini, kemudian menceritakannya kepada teman-temannya,” ungkap pengusaha muda yang sempat mengenyam pendidikan di bidang desain grafis tersebut.…
Mengusung cita rasa kue leker yang terkenal manis, awalnya Wahyu cukup kesulitan untuk menemukan ramuan resep yang pas dengan lidah masyarakat Jogja. “Setelah menemukan ramuan yang pas, kemudian kita coba membuat outlet sendiri. Dari mulai membuat outlet sendiri, jaga outlet…
“Sebenarnya ide Kulineran sendiri karena banyak resto atau tempat kuliner di Jogja yang makanannya unik, menarik, namun tidak menyediakan jasa layanan antar. Dari situ kemudian kami berpikir, kenapa tidak kita mencoba membuat jasa layanan antar khusus kuliner. Jadi kita bisa…
Memutuskan terjun di dunia usaha pada bulan januari 2013, Danang Prihastomo yang lahir 21 Juli 1987 kini sukses memperkenalkan Ayam gobyos di kalangan masyarakat Jogja dan sekitarnya. Mengusung menu olahan pedas dengan bahan dasar ayam, Ayam Gobyos mencoba menawarkan beragam…
Berbekal resep keluarga, Ibu Ariyani sukses membangun usahanya berbisnis camilan khas kerajaan Melayu, yaitu kue Deram- Deram. Dari bisnis kue tradisional yang Ia jalankan, Ariyani mengungkapkan tak hanya bisa menambah penghasilan keluarga namun juga mampu menyekolahkan anak-anaknya hingga mendapat gelar sarjana.…
Mengusung “Cokelat nDalem” sebagai brand produk yang Ia lahirkan, Meika memutuskan berkolaborasi dengan sang suami untuk mengembangkan bisnis coklat khas Yogyakarta ini. “Saya lebih banyak pegang marketing dan mas Yuda fokus ke produk developmen, nDalem sendiri yang berarti rumah dalam bahasa Jawa…
Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi sepertinya memberikan dampak yang cukup signifikan terhadap inovasi produk teh. Beberapa pihak mulai mengembangkan teh dengan varian dan bahan baku yang beragam. Tidak melulu berbahan baku daun teh, karena dewasa ini muncul berbagai varian teh herbal,…