Thoha Snack, Sukses Memproduksi Manggleng Khas Cilacap

Ditemui Senin (14/1) di kediamannya yang terletak di Jalan kali Donan RT 04/ RW 21 Kelurahan Donan, Kecamatan Cilacap Tengah, Kabupaten Cilacap, lelaki paruh baya ini mengungkapkan bahwa industri rumahan yang memproduksi manggleng dan aneka camilan ini telah Ia rintis sejak tahun 1997 sebelum beliau mengakhiri masa kerjanya. “Sebelum pension, saya sudah mulai merintis usaha kecil-kecilan, saya beserta istri saya dan dibantu dengan beberapa tetangga mulai membuat makanan ringan yang bahan bakunya dari singkong yaitu manggleng singkong,” ujar pensiunan Pertamina tersebut.

Mengusung Thoha Snack sebagai merek camilan yang Ia pasarkan, sekarang ini manggleng buatan Subarman telah dipasarkan dalam dua varian rasa. Yaitu manggleng manis pedas dan manggleng gurih asin. Selain itu Ia juga memproduksi keripik sukun, keripik pisang, dan kacang bawang. “Tapi mengingat sukun bersifat musiman, kami juga memproduksinya tergantung persediaan bahan baku, diluar musimnya biasanya stok keripik sukun kosong,” terang Subarman.

Tinggalkan komentar