Memproduksi Tempe Keripik Beromzet Ratusan Juta

Tempe keripik merupakan panganan tradisional yang digilai oleh masyarakat dari berbagai macam kalangan. Rasanya yang gurih menjadikan tempe keripik bisa dinikmati sebagai camilan saat santai maupun lauk ketika santap makan. Dewasa ini keripik tempe bukan lagi dikenal sebagai makanan tradisional yang dijadikan camilan pelengkap semata. Namun, seiring dengan banyaknya pihak yang menggemarinya, tempe keripik kini bisa dijadikan peluang bisnis yang beromzet ratusan juta Rupiah. Peluang itulah yang selama ini telah ‘digarap’ oleh Ibu Eni Nurhidayati (36) dengan mendirikan usaha pembuatan tempe keripik “Mbak Enik”.

Ditemui di rumahnya Jln. A.Yani Purwodadi, Kamis (24/5), Ibu Enik yang didampingi suaminya Bapak Rukani (42) mengungkapkan latar belakang menggeluti usaha produksi tempe keripiknya tersebut. “Awal mula tercetus ide menjalani usaha ini dikarenakan dulunya sering bantu-bantu ibu yang juga memproduksi tempe keripik, dari situ saya belajar tentang proses pembuatan, hingga mampu mendirikan usaha sendiri seperti saat ini,” ujarnya. Tahun 1999 menjadi langkah awal ibu 2 orang putra tersebut memutuskan terjun menggeluti produksi tempe keripik dengan dibantu suaminya.

Tinggalkan komentar