Cita Rasa Terbaik: Mengungkap Harga dan Karakter Kopi Merapi

Kalau kopi yang lolos ekspor saat ini, biasanya lebih mengedepankan cita rasa dan karakter yang disukai. Sekedar ekspor tanpa karakter khusus juga bisa dilakukan, tetapi harganya akan mengikuti standar pasaran kopi dunia. Namun, ketika mencapai tingkat specialty, harganya menjadi hasil dari kesepakatan antara produsen dan pembeli. Hal serupa berlaku untuk jenis kopi robusta, yang memiliki […]