Ketika ditanya mengapa memilih bisnis ayam geprek, Amak berujar karena keempat ownernya sama-sama suka pedas. “Selain itu proses pembuatannya juga simple, ayam digoreng krispy kemudian ditambahkan cabe, garam, bawang, lalu digeprek,” tambah pengusaha muda asli Probolinggo tersebut.
Dengan bermodalkan kemudahan tersebut, Amak dan ketiga rekannya memberanikan diri untuk membuka bisnis Ayam Geprek Mahasiswa. Mereka sengaja memilih konsep ayam geprek mahasiswa karena pasar yang dibidik memang kalangan mahasiswa. Harganya juga harga mahasiswa, cara display makanan juga sesuai dengan kesukaan mahasiswa (ambil sendiri), dan yang jelas murah.
